#跟著黛西吃台南
台南小吃排行榜中一定有一樣是虱目魚粥,
當然還有虱目魚丸、虱目魚肚...等聯名商品(咦?)
但你們有吃過魚皮湯嗎?
「魚皮湯」也台南很有厲害的一道小吃哦!!💁♀️
其實一直以來我都不太能理解「魚皮湯」這件事,
是只有皮嗎?只吃皮不會很油嗎?還是很空虛嗎?
但直到吃過一次才理解,
「魚皮」採用的是充滿膠質的虱目魚皮帶肉,超特別🐟
我長這麼大,在其他地方都沒有看過耶。
這間熱門的小店,地點不在市區,
卻是在地人用餐勝過於觀光客的小吃店,
除了各種虱目魚湯、粥、煎魚腸外,
還有很稀有的蔥爆虱目魚肉可以吃,
是店家的招牌之一!大推~~
是這間▶ http://im.daisyyohoho.com/3a9p4c
#喜歡吃煎魚腸
#daisyintainan
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